2020-10-29から1日間の記事一覧
中国の東北地方で伝統的な料理でもちもちとした食感が特徴の水ギョーザ。海に囲まれた半島の先端に位置する遼寧省大連市では回線を使ったギョーザが名物だ。特に人気のウニのほか、アワビやイカなど様々な海の幸を包み込んでいるというニュースを知って、僕…
中国の東北地方で伝統的な料理でもちもちとした食感が特徴の水ギョーザ。海に囲まれた半島の先端に位置する遼寧省大連市では回線を使ったギョーザが名物だ。特に人気のウニのほか、アワビやイカなど様々な海の幸を包み込んでいるというニュースを知って、僕…
